柿のジャム

ゴルゴンゾーラのペンネ

スカンピのグリル

 

ナスのはさみ揚げ

ティエッラ

12使途の指

パンツァネッラ

ペンネアラビアータ

マチェドニア

桃と生ハムの冷製パスタ

豚肉のソテー、ドライトマトソース

カタラーナ

スペルト小麦のサラダ

カッペリーニ

お魚のサルティンボッカ

 

カルパッチョ、トマトのソース

アスパラのラザニア

リコッタチーズのケーキ

ツナとクリームチーズのトマト詰め

ポレンタ

牛テールの煮込み

 

4種のチーズのペンネ

マグロの赤ワインソースリボルノ風

ナポリのXmasケーキ

カボチャとポルチーニ茸のリゾット

骨付き豚肉のグリル、キノコのソース

フルーツビスコッティ

ピンツィモーニオ

イカとしらすのスパゲティ

アクアパッツァ

ズッキーニのグリル

冷製ジェノベーゼ

カルトッチョ

パプリカのクロストーニ

イカスミのスパゲティ

カツレツ、ピッツァ職人風

チッポラータ 

プッタネスカ

フリットミスト

トマトとアスパラの目玉焼き

白身魚のラビオリ、サフランソース

ミルクレープ

トマトのサルシッチャ詰め

ボンゴレビアンコ

豚ひれ肉のミルク煮

 

カリフラワーのスープ

色々冬野菜のリゾット

サルティンボッカ

 

ホワイトアスパラの卵ソース

ブロッコリーとサルシッチャのオレッキエッテ

白身魚のオレンジソース

自家製ジェノベーゼ

ボロネーゼ

すいかのソルベ

生ハムとアスパラのブルスケッタ モッツァレラチーズのせ

夏野菜のテリーヌ

里芋のフリコとホタテのソテー バルサミコソース

 イタリア家庭料理教室 La casalinga del cuore

 

福岡県北九州市小倉北区馬借

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交通機関

JR小倉駅から徒歩15分 

モノレール平和通から徒歩5分 

バス停 市立医療センター前より徒歩2分 

お車の方は近隣有料駐車場有

 

Phone 080-1712-5512

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 若田 英子

Hideko Wakata